🍽️ Харчо (300г)

Name: Харчо (300г)
Cook time: 15 min
Yield: 300г
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина — 500 г; Рис — 100 г; Лук — 2 шт; Чеснок — 4 зубчика; Грецкие орехи — 100 г; Томатная паста — 2 ст.л.; Хмели-сунели — 1 ст.л.; Аджика — 1 ч.л.; Кинза — пучок; Соль — по вкусу

🍽️ Готовые блюда

300г · ~75 ₽

                        175
                        Ккал
                    

10 г Белки

12 г Углеводы

10 г Жиры

1.5 г Клетчатка

250 мл Вода

🍽️ 300г

🍽️ ~75 ₽

🍽️ Готовые блюда

✅ Без аллергенов

Пищевая ценность

Калории175 ккал

Белки10 г

Углеводы12 г

Жиры10 г

Клетчатка1.5 г

Вода250 мл

Порция300г

Примерная цена~75 ₽

Нетто-углеводы10.5 г

NOVA 3 — Обработанный

Микронутриенты (30+)

Витамин A240 mcg

Витамин C15 mg

Витамин D15 IU

Витамин E3 mg

Витамин K30 mcg

Тиамин B10.3 mg

Рибофлавин B20.3 mg

Ниацин B39 mg

Пантотеновая B51.5 mg

Витамин B60.6 mg

Биотин B76 mcg

Фолат B975 mcg

Витамин B121.5 mcg

Кальций90 mg

Железо4.5 mg

Магний60 mg

Цинк4.5 mg

Калий750 mg

Фосфор360 mg

Селен30 mcg

Йод9 mcg

Медь0.24 mg

Марганец0.6 mg

Хром1.5 mcg

Натрий1200 mg

Omega-30.15 g

Холестерин90 mg

Сахар6 g

Насыщ. жиры6 g

Транс-жиры0.3 g

История

Харчо — грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи (сушёной сливой). Острый, ароматный, с кислинкой. Название переводится как «мясной суп». Один из самых популярных грузинских супов в России.

Ингредиенты

Говядина500 г

Рис100 г

Лук2 шт

Чеснок4 зубчика

Грецкие орехи100 г

Томатная паста2 ст.л.

Хмели-сунели1 ст.л.

Аджика1 ч.л.

Кинзапучок

Сольпо вкусу

Приготовление

1Сварите говядину крупными кусками (1 час).

2Добавьте рис в бульон.

3Обжарьте лук, добавьте томатную пасту и аджику.

4Измельчите орехи, добавьте в суп с зажаркой.

5Варите 15 минут, добавьте хмели-сунели, чеснок.

6Посыпьте кинзой при подаче.

⏱ Время приготовления: 1.5 часа

Советы

Грецкие орехи придают густоту и ореховый привкус.

Энергетический баланс

В порции Харчо (300г) (300г) содержится 175 ккал. Из них белки дают 40 ккал (23%), углеводы — 48 ккал (27%), жиры — 90 ккал (51%).

Полезно знать

Хороший источник белка — способствует чувству сытости и поддержанию мышц.

Высокое содержание воды помогает поддерживать водный баланс организма.

Как использовать

1Полноценный обед или ужин

2Блюдо для семейного стола

3Можно приготовить заранее и разогреть

Похожая калорийность

Хорошо сочетается с

Отслеживайте питание с NeuroDiet

Добавьте Харчо (300г) в дневник и следите за калориями и БЖУ

Открыть приложение Все продукты