Перейти к содержимому
ПродуктыГотовые блюда › Паста Болоньезе (1 порция)

🍽️ Паста Болоньезе (1 порция)

🍽️ Готовые блюда

1 порция (350г) · ~75 ₽

480 Ккал
22 г Белки
60 г Углеводы
15 г Жиры
4 г Клетчатка
210 мл Вода
🍽️ 1 порция (350г)
🍽️ ~75 ₽
🍽️ Готовые блюда
⚠ Содержит аллергены

Пищевая ценность

Калории480 ккал
Вода210 мл
Порция1 порция (350г)
Примерная цена~75 ₽
Нетто-углеводы56 г
NOVA 3 — Обработанный
Аллергены: ПшеницаГлютен
Микронутриенты (30+)
Витамин A80 mcg
Витамин C5 mg
Витамин D5 IU
Витамин E1 mg
Витамин K10 mcg
Тиамин B10.1 mg
Рибофлавин B20.1 mg
Ниацин B33 mg
Пантотеновая B50.5 mg
Витамин B60.2 mg
Биотин B72 mcg
Фолат B925 mcg
Витамин B120.5 mcg
Кальций30 mg
Железо1.5 mg
Магний20 mg
Цинк1.5 mg
Калий250 mg
Фосфор120 mg
Селен10 mcg
Йод3 mcg
Медь0.08 mg
Марганец0.2 mg
Хром0.5 mcg
Натрий400 mg
Omega-30.05 g
Холестерин30 mg
Сахар2 g
Насыщ. жиры2 g
Транс-жиры0.1 g

История

Болоньезе — итальянский мясной соус из города Болонья. Оригинальный рецепт зарегистрирован Итальянской академией кухни в 1982 году. Настоящий болоньезе готовится долго — мясо томится в соусе 2–3 часа.

Ингредиенты

Спагетти400 г
Говяжий фарш500 г
Томаты в собственном соку400 г
Лук1 шт
Чеснок3 зубчика
Красное вино100 мл
Оливковое масло2 ст.л.
Базиликпо вкусу

Приготовление

1Обжарьте лук, морковь и чеснок на оливковом масле.
2Добавьте фарш, жарьте до побеления.
3Влейте вино, выпарите 2 минуты.
4Добавьте томаты, соль, перец, базилик.
5Тушите на слабом огне 40–60 минут.
6Отварите пасту al dente, подавайте с соусом и пармезаном.

⏱ Время приготовления: 1.5 часа

Советы

Длительное тушение делает соус густым и насыщенным.

Энергетический баланс

В порции Паста Болоньезе (1 порция) (1 порция (350г)) содержится 480 ккал. Из них белки дают 88 ккал (18%), углеводы — 240 ккал (50%), жиры — 135 ккал (28%).

Полезно знать

Отличный источник белка — подходит для набора мышечной массы и восстановления после тренировок.
Содержит клетчатку, которая помогает пищеварению и поддерживает здоровую микрофлору кишечника.
Содержит значительное количество жиров — учитывайте при планировании дневного рациона.
Высокое содержание воды помогает поддерживать водный баланс организма.
Калорийный продукт — лучше употреблять в первой половине дня для получения энергии.
Содержит глютен — не подходит для людей с целиакией или непереносимостью глютена.

Как использовать

1Полноценный обед или ужин
2Блюдо для семейного стола
3Можно приготовить заранее и разогреть

Отслеживайте питание с NeuroDiet

Добавьте Паста Болоньезе (1 порция) в дневник и следите за калориями и БЖУ

Открыть приложение Все продукты