🍽️ Пад тай (300г)

Name: Пад тай (300г)
Cook time: 25 min
Yield: 300г
Cuisine: Русская
Ingredients: Рисовая лапша — 200 г; Креветки — 200 г; Яйца — 2 шт; Арахис — 50 г; Зелёный лук — пучок; Лайм — 1 шт; Соевый соус — 2 ст.л.; Тамаринд паста — 2 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.

🍽️ Готовые блюда

300г · ~105 ₽

                        380
                        Ккал
                    

16 г Белки

48 г Углеводы

14 г Жиры

2 г Клетчатка

150 мл Вода

🍽️ 300г

🍽️ ~105 ₽

🍽️ Готовые блюда

⚠ Содержит аллергены

Пищевая ценность

Калории380 ккал

Белки16 г

Углеводы48 г

Жиры14 г

Клетчатка2 г

Вода150 мл

Порция300г

Примерная цена~105 ₽

Нетто-углеводы46 г

NOVA 3 — Обработанный

Аллергены: АрахисМоллюскиЯйцаСоя

Микронутриенты (30+)

Витамин A240 mcg

Витамин C15 mg

Витамин D15 IU

Витамин E3 mg

Витамин K30 mcg

Тиамин B10.3 mg

Рибофлавин B20.3 mg

Ниацин B39 mg

Пантотеновая B51.5 mg

Витамин B60.6 mg

Биотин B76 mcg

Фолат B975 mcg

Витамин B121.5 mcg

Кальций90 mg

Железо4.5 mg

Магний60 mg

Цинк4.5 mg

Калий750 mg

Фосфор360 mg

Селен30 mcg

Йод9 mcg

Медь0.24 mg

Марганец0.6 mg

Хром1.5 mcg

Натрий1200 mg

Omega-30.15 g

Холестерин90 mg

Сахар6 g

Насыщ. жиры6 g

Транс-жиры0.3 g

История

Пад тай — национальное блюдо Таиланда, жареная рисовая лапша с креветками, яйцом и арахисом. Создано в 1930-х по заказу правительства как символ национальной идентичности. Готовится на воке за 5 минут.

Ингредиенты

Рисовая лапша200 г

Креветки200 г

Яйца2 шт

Арахис50 г

Зелёный лукпучок

Лайм1 шт

Соевый соус2 ст.л.

Тамаринд паста2 ст.л.

Сахар1 ст.л.

Приготовление

1Замочите лапшу в тёплой воде на 20 минут.

2Смешайте соус: соевый соус, тамаринд, сахар.

3Обжарьте креветки 2 минуты, отложите.

4Обжарьте яйца, разбивая на кусочки.

5Добавьте лапшу и соус, жарьте 3 минуты.

6Верните креветки, посыпьте арахисом и луком. Подавайте с лаймом.

⏱ Время приготовления: 25 минут

Советы

Тамаринд можно заменить смесью: 1 ст.л. кетчупа + 1 ст.л. лимонного сока + 1 ч.л. сахара.

Энергетический баланс

В порции Пад тай (300г) (300г) содержится 380 ккал. Из них белки дают 64 ккал (17%), углеводы — 192 ккал (51%), жиры — 126 ккал (33%).

Полезно знать

Хороший источник белка — способствует чувству сытости и поддержанию мышц.

Как использовать

1Полноценный обед или ужин

2Блюдо для семейного стола

3Можно приготовить заранее и разогреть

Похожая калорийность

Хорошо сочетается с

Отслеживайте питание с NeuroDiet

Добавьте Пад тай (300г) в дневник и следите за калориями и БЖУ

Открыть приложение Все продукты