🥩 Хвост лобстера (100г)
🥩 Белковые продукты100г · ~250 ₽
89
Ккал
19 г
Белки
0 г
Углеводы
1 г
Жиры
0 г
Клетчатка
79 мл
Вода
Пищевая ценность
Калории89 ккал
Белки19 г
Углеводы0 г
Жиры1 г
Клетчатка0 г
Вода79 мл
Порция100г
Примерная цена~250 ₽
Нетто-углеводы0 г
NOVA 1 — Необработанный
Аллергены:
Моллюски
Микронутриенты (30+)
Витамин A10 mcg
Витамин D20 IU
Витамин E0.5 mg
Витамин K1 mcg
Тиамин B10.08 mg
Рибофлавин B20.15 mg
Ниацин B36 mg
Пантотеновая B50.8 mg
Витамин B60.4 mg
Биотин B73 mcg
Фолат B910 mcg
Витамин B121.5 mcg
Кальций12 mg
Железо1.2 mg
Магний25 mg
Цинк2.5 mg
Калий300 mg
Фосфор200 mg
Селен25 mcg
Йод5 mcg
Медь0.07 mg
Марганец0.02 mg
Хром0.5 mcg
Натрий65 mg
Omega-30.1 g
Холестерин70 mg
Насыщ. жиры1.5 g
История
Салат Цезарь был придуман в 1924 году Цезарем Кардини, итальянским рестораторам из Тихуаны (Мексика). Оригинал не содержал курицу и анчоусы — они появились позже.
Ингредиенты
Креветки300 г
Салат романо1 кочан
Пармезан50 г
Хлеб белый2 ломтика
Чеснок1 зубчик
Анчоусы3 шт
Оливковое масло4 ст.л.
Лимонный сок1 ст.л.
Приготовление
1Приготовьте крутоны: нарежьте хлеб кубиками, обжарьте с чесноком на масле.
2Обжарьте креветки на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
3Приготовьте заправку: измельчите анчоусы с чесноком, добавьте масло и лимон.
4Порвите салат руками, полейте заправкой.
5Выложите креветки, крутоны и стружку пармезана.
⏱ Время приготовления: 20 минут
Советы
Настоящий Цезарь содержит анчоусы в заправке — они дают умами-вкус. Салат романо можно заменить на айсберг, но романо аутентичнее.
Энергетический баланс
В порции Хвост лобстера (100г) (100г) содержится 89 ккал. Из них белки дают 76 ккал (85%), углеводы — 0 ккал (0%), жиры — 9 ккал (10%).
Полезно знать
Хороший источник белка — способствует чувству сытости и поддержанию мышц.
Как использовать
1Основное блюдо на обед или ужин с гарниром из круп или овощей
2Ингредиент для салатов и сэндвичей
3Дополнение к супам и бульонам
Похожие продукты
Похожая калорийность
Хорошо сочетается с
Отслеживайте питание с НейроДиет
Добавьте Хвост лобстера (100г) в дневник и следите за калориями и БЖУ
Открыть приложение Все продукты