🥩 Форель (150г)

Name: Форель (150г)
Cook time: 40 min
Yield: 150г
Cuisine: Русская
Ingredients: Форель (целая или филе) — 500 г; Лимон — 1 шт; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 2 ст.л.; Розмарин — 2 веточки; Соль, перец — по вкусу

🥩 Белковые продукты

150г · ~210 ₽

                        250
                        Ккал
                    

30 г Белки

0 г Углеводы

14 г Жиры

0 г Клетчатка

90 мл Вода

🥩 150г

🥩 ~210 ₽

🥩 Белковые продукты

⚠ Содержит аллергены

Пищевая ценность

Калории250 ккал

Белки30 г

Углеводы0 г

Жиры14 г

Клетчатка0 г

Вода90 мл

Порция150г

Примерная цена~210 ₽

Нетто-углеводы0 г

NOVA 1 — Необработанный

Аллергены: Рыба

Микронутриенты (30+)

Витамин A15 mcg

Витамин D450 IU

Витамин E0.75 mg

Витамин K1.5 mcg

Тиамин B10.12 mg

Рибофлавин B20.22 mg

Ниацин B39 mg

Пантотеновая B51.2 mg

Витамин B60.6 mg

Биотин B74.5 mcg

Фолат B915 mcg

Витамин B126 mcg

Кальций18 mg

Железо1.8 mg

Магний37.5 mg

Цинк3.75 mg

Калий450 mg

Фосфор300 mg

Селен37.5 mcg

Йод7.5 mcg

Медь0.11 mg

Марганец0.03 mg

Хром0.75 mcg

Натрий97.5 mg

Omega-32.25 g

Холестерин105 mg

Насыщ. жиры2.25 g

История

Форель — ценная рыба семейства лососёвых, обитающая в чистых горных реках и озёрах. В России форель разводят на фермах с XVIII века. Запечённая форель — праздничное блюдо, не требующее сложных специй.

Ингредиенты

Форель (целая или филе)500 г

Лимон1 шт

Чеснок3 зубчика

Оливковое масло2 ст.л.

Розмарин2 веточки

Соль, перецпо вкусу

Приготовление

1Промойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем.

2Натрите солью, перцем, измельчённым чесноком.

3Нарежьте лимон кружками, вложите внутрь рыбы с розмарином.

4Сбрызните оливковым маслом, заверните в фольгу.

5Запекайте при 200°C 25–30 минут.

6Откройте фольгу на последние 5 минут для румяной корочки.

⏱ Время приготовления: 40 минут

Советы

Свежесть рыбы проверяйте по жабрам — они должны быть ярко-красными.

Вместо фольги можно использовать рукав для запекания.

Энергетический баланс

В порции Форель (150г) (150г) содержится 250 ккал. Из них белки дают 120 ккал (48%), углеводы — 0 ккал (0%), жиры — 126 ккал (50%).

Полезно знать

Отличный источник белка — подходит для набора мышечной массы и восстановления после тренировок.

Как использовать

1Основное блюдо на обед или ужин с гарниром из круп или овощей

2Ингредиент для салатов и сэндвичей

3Дополнение к супам и бульонам

Похожая калорийность

Хорошо сочетается с

Отслеживайте питание с NeuroDiet

Добавьте Форель (150г) в дневник и следите за калориями и БЖУ

Открыть приложение Все продукты