🥫 Персики консервированные (100г)
🥫 Консервы100г · ~35 ₽
55
Ккал
0.5 г
Белки
14 г
Углеводы
0.1 г
Жиры
1 г
Клетчатка
84 мл
Вода
Пищевая ценность
Калории55 ккал
Белки0.5 г
Углеводы14 г
Жиры0.1 г
Клетчатка1 г
Вода84 мл
Порция100г
Примерная цена~35 ₽
Нетто-углеводы13 г
NOVA 3 — Обработанный
Микронутриенты (30+)
Витамин A15 mcg
Витамин C3 mg
Витамин D5 IU
Витамин E1 mg
Витамин K5 mcg
Тиамин B10.05 mg
Рибофлавин B20.08 mg
Ниацин B32 mg
Пантотеновая B50.3 mg
Витамин B60.1 mg
Биотин B72 mcg
Фолат B915 mcg
Витамин B122 mcg
Кальций25 mg
Железо1.5 mg
Магний20 mg
Цинк1 mg
Калий200 mg
Фосфор100 mg
Селен20 mcg
Йод10 mcg
Медь0.08 mg
Марганец0.1 mg
Хром0.5 mcg
Натрий400 mg
Omega-30.3 g
Холестерин30 mg
Сахар2 g
Насыщ. жиры1 g
История
Ризотто — визитная карточка северо-итальянской кухни, особенно Ломбардии и Пьемонта. Рис выращивают в долине реки По с XV века. Каждый регион Италии имеет свой классический рецепт ризотто.
Ингредиенты
Рис арборио (или краснодарский)300 г
Шампиньоны300 г
Белые грибы сушёные30 г
Лук репчатый1 шт
Чеснок2 зубчика
Белое вино100 мл
Пармезан80 г
Сливочное масло50 г
Бульон куриный1 л
Тимьян2 веточки
Приготовление
1Замочите сушёные грибы в тёплой воде на 30 минут. Нарежьте шампиньоны.
2Обжарьте шампиньоны до золотистости, отложите. Обжарьте лук и чеснок.
3Добавьте рис, обжарьте 2 минуты до прозрачности. Влейте вино, дождитесь впитывания.
4Добавляйте горячий бульон по половнику, помешивая, дожидаясь впитывания каждой порции.
5Через 18–20 минут добавьте грибы, сушёные грибы и тимьян.
6Снимите с огня, вмешайте масло и тёртый пармезан. Накройте на 2 минуты.
⏱ Время приготовления: 45 минут
Советы
Рис для ризотто нельзя промывать — крахмал создаёт кремовую текстуру. Бульон добавляйте только горячим. Готовое ризотто должно «течь», а не стоять горкой.
Энергетический баланс
В порции Персики консервированные (100г) (100г) содержится 55 ккал. Из них белки дают 2 ккал (4%), углеводы — 56 ккал (102%), жиры — 1 ккал (2%).
Полезно знать
Сбалансированный продукт, который хорошо вписывается в разнообразный рацион.
Как использовать
1Ингредиент для салатов и закусок
2Добавка к макаронам, рису и другим гарнирам
3Продукт длительного хранения для запасов
Похожие продукты
Похожая калорийность
Хорошо сочетается с
Отслеживайте питание с НейроДиет
Добавьте Персики консервированные (100г) в дневник и следите за калориями и БЖУ
Открыть приложение Все продукты