🫙 Кунжутное масло (10мл)

Name: Кунжутное масло (10мл)
Brand: НейроДиет
Price: 12 RUB
Availability: InStock

🫙 Соусы и масла

10мл · ~12 ₽

                        80
                        Ккал
                    

0 г Белки

0 г Углеводы

9 г Жиры

0 г Клетчатка

0 мл Вода

🫙 10мл

🫙 ~12 ₽

🫙 Соусы и масла

⚠ Содержит аллергены

Пищевая ценность

Калории80 ккал

Белки0 г

Углеводы0 г

Жиры9 г

Клетчатка0 г

Вода0 мл

Порция10мл

Примерная цена~12 ₽

Нетто-углеводы0 г

NOVA 2 — Кулинарный ингредиент

Аллергены: Кунжут

Микронутриенты (30+)

Витамин A0.5 mcg

Витамин C0.1 mg

Витамин E0.3 mg

Витамин K1 mcg

Ниацин B30.02 mg

Пантотеновая B50.01 mg

Биотин B70.05 mcg

Фолат B90.2 mcg

Кальций0.5 mg

Железо0.03 mg

Магний0.3 mg

Цинк0.01 mg

Калий3 mg

Фосфор1 mg

Селен0.1 mcg

Йод0.1 mcg

Хром0.02 mcg

Натрий50 mg

Omega-30.01 g

Холестерин0.5 mg

Сахар0.5 g

Насыщ. жиры0.15 g

Транс-жиры0.01 g

История

Фо бо — национальное блюдо Вьетнама, появившееся в начале XX века в Ханое. Считается, что на рецепт повлияла французская колониальная кухня (pot-au-feu) и китайская традиция супов с лапшой.

Ингредиенты

Говядина на кости500 г

Рисовая лапша200 г

Лук репчатый1 шт

Имбирь5 см

Бадьян2 звёздочки

Рыбный соус2 ст.л.

Зелёный лук3 пера

Лайм1 шт

Приготовление

1Обжарьте лук и имбирь на сухой сковороде до обугливания.

2Сварите бульон из говядины (2 часа), добавьте обжаренный лук, имбирь и бадьян.

3Процедите бульон, добавьте рыбный соус.

4Отварите рисовую лапшу по инструкции, разложите по тарелкам.

5Нарежьте мясо тонкими ломтиками, залейте горячим бульоном. Подавайте с лаймом и зелёным луком.

⏱ Время приготовления: 2.5 часа

Советы

Обжаривание лука и имбиря на сухой сковороде — секрет аутентичного аромата фо. Мясо нарезайте максимально тонко, бульон его «доварит».

Энергетический баланс

В порции Кунжутное масло (10мл) (10мл) содержится 80 ккал. Из них белки дают 0 ккал (0%), углеводы — 0 ккал (0%), жиры — 81 ккал (101%).

Полезно знать

Бюджетный продукт — доступный источник питательных веществ на каждый день.

Как использовать

1Заправка для салатов и гарниров

2Дополнение к мясу и рыбе

3Ингредиент для маринадов

Похожая калорийность

Хорошо сочетается с

Отслеживайте питание с НейроДиет

Добавьте Кунжутное масло (10мл) в дневник и следите за калориями и БЖУ

Открыть приложение Все продукты