🍽️ Окрошка (300г)
🍽️ Готовые блюда300г · ~65 ₽
135
Ккал
6 г
Белки
14 г
Углеводы
6 г
Жиры
1.8 г
Клетчатка
255 мл
Вода
Пищевая ценность
Калории135 ккал
Белки6 г
Углеводы14 г
Жиры6 г
Клетчатка1.8 г
Вода255 мл
Порция300г
Примерная цена~65 ₽
Нетто-углеводы12.2 г
NOVA 3 — Обработанный
Аллергены:
Яйца
Микронутриенты (30+)
Витамин A240 mcg
Витамин C15 mg
Витамин D15 IU
Витамин E3 mg
Витамин K30 mcg
Тиамин B10.3 mg
Рибофлавин B20.3 mg
Ниацин B39 mg
Пантотеновая B51.5 mg
Витамин B60.6 mg
Биотин B76 mcg
Фолат B975 mcg
Витамин B121.5 mcg
Кальций90 mg
Железо4.5 mg
Магний60 mg
Цинк4.5 mg
Калий750 mg
Фосфор360 mg
Селен30 mcg
Йод9 mcg
Медь0.24 mg
Марганец0.6 mg
Хром1.5 mcg
Натрий1200 mg
Omega-30.15 g
Холестерин90 mg
Сахар6 g
Насыщ. жиры6 g
Транс-жиры0.3 g
История
Окрошка — холодный суп русской кухни, идеальное блюдо для жаркого лета. Название происходит от слова «крошить». Традиционно готовится на квасе, но популярна и версия на кефире. Известна с XVIII века.
Ингредиенты
Приготовление
1Отварите картофель и яйца, остудите.
2Нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками.
3Мелко нарубите зелень.
4Сложите всё в кастрюлю, посолите.
5Залейте холодным квасом, добавьте сметану и горчицу.
6Подавайте сразу, очень холодным.
⏱ Время приготовления: 40 минут
Советы
Вместо колбасы можно положить отварную говядину.
На кефире — более кислый и нежный вкус.
Энергетический баланс
В порции Окрошка (300г) (300г) содержится 135 ккал. Из них белки дают 24 ккал (18%), углеводы — 56 ккал (41%), жиры — 54 ккал (40%).
Полезно знать
Высокое содержание воды помогает поддерживать водный баланс организма.
Как использовать
1Полноценный обед или ужин
2Блюдо для семейного стола
3Можно приготовить заранее и разогреть
Похожие продукты
Похожая калорийность
Хорошо сочетается с
Отслеживайте питание с NeuroDiet
Добавьте Окрошка (300г) в дневник и следите за калориями и БЖУ
Открыть приложение Все продукты