🍽️ Шаурма с курицей (1 шт)

Name: Шаурма с курицей (1 шт)
Cook time: 40 min
Yield: 1 шт (300г)
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Лаваш тонкий — 2 шт; Помидор — 1 шт; Огурец — 1 шт; Капуста пекинская — 100 г; Чесночный соус — 3 ст.л.; Паприка — 1 ч.л.; Куркума — 1/2 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль, перец — по вкусу

🍽️ Готовые блюда

1 шт (300г) · ~180 ₽

                        450
                        Ккал
                    

25 г Белки

42 г Углеводы

20 г Жиры

3 г Клетчатка

85 мл Вода

🍽️ 1 шт (300г)

🍽️ ~180 ₽

🍽️ Готовые блюда

⚠ Содержит аллергены

Пищевая ценность

Калории450 ккал

Белки25 г

Углеводы42 г

Жиры20 г

Клетчатка3 г

Вода85 мл

Порция1 шт (300г)

Примерная цена~180 ₽

Нетто-углеводы39 г

NOVA 3 — Обработанный

Аллергены: ПшеницаГлютен

Микронутриенты (30+)

Витамин A40 mcg

Витамин C2.5 mg

Витамин D2.5 IU

Витамин E0.5 mg

Витамин K5 mcg

Тиамин B10.05 mg

Рибофлавин B20.05 mg

Ниацин B31.5 mg

Пантотеновая B50.25 mg

Витамин B60.1 mg

Биотин B71 mcg

Фолат B912.5 mcg

Витамин B120.25 mcg

Кальций15 mg

Железо0.75 mg

Магний10 mg

Цинк0.75 mg

Калий125 mg

Фосфор60 mg

Селен5 mcg

Йод1.5 mcg

Медь0.04 mg

Марганец0.1 mg

Хром0.25 mcg

Натрий200 mg

Omega-30.03 g

Холестерин15 mg

Сахар1 g

Насыщ. жиры1 g

Транс-жиры0.05 g

История

Шаурма (шаварма, донер) — ближневосточное блюдо из мяса на вертеле, завёрнутого в лаваш. В Россию пришла в 1990-х и стала главным стрит-фудом. Домашняя шаурма — здоровая альтернатива уличной.

Ингредиенты

Куриное филе400 г

Лаваш тонкий2 шт

Помидор1 шт

Огурец1 шт

Капуста пекинская100 г

Чесночный соус3 ст.л.

Паприка1 ч.л.

Куркума1/2 ч.л.

Растительное масло2 ст.л.

Соль, перецпо вкусу

Приготовление

1Нарежьте курицу полосками, замаринуйте в специях и масле на 30 минут.

2Обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки.

3Нарежьте овощи: помидор и огурец полукольцами, капусту нашинкуйте.

4Разогрейте лаваш на сухой сковороде.

5Выложите на лаваш соус, овощи и курицу.

6Заверните плотным рулетом, подогните края.

7Обжарьте шаурму на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

⏱ Время приготовления: 40 минут

Советы

Для сочности не пережаривайте курицу — она должна быть с лёгкой корочкой.

Чесночный соус: смешайте сметану, майонез и давленый чеснок.

Энергетический баланс

В порции Шаурма с курицей (1 шт) (1 шт (300г)) содержится 450 ккал. Из них белки дают 100 ккал (22%), углеводы — 168 ккал (37%), жиры — 180 ккал (40%).

Полезно знать

Отличный источник белка — подходит для набора мышечной массы и восстановления после тренировок.

Содержит клетчатку, которая помогает пищеварению и поддерживает здоровую микрофлору кишечника.

Содержит значительное количество жиров — учитывайте при планировании дневного рациона.

Калорийный продукт — лучше употреблять в первой половине дня для получения энергии.

Содержит глютен — не подходит для людей с целиакией или непереносимостью глютена.

Как использовать

1Полноценный обед или ужин

2Блюдо для семейного стола

3Можно приготовить заранее и разогреть

Похожая калорийность

Хорошо сочетается с

Отслеживайте питание с NeuroDiet

Добавьте Шаурма с курицей (1 шт) в дневник и следите за калориями и БЖУ

Открыть приложение Все продукты