🍽️ Бургер (с булкой)

Name: Бургер (с булкой)
Cook time: 20 min
Yield: 1 шт.
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжий фарш — 400 г; Булочки для бургера — 4 шт; Сыр чеддер — 4 ломтика; Салат — 4 листа; Помидор — 1 шт; Лук — 1 шт; Кетчуп, горчица — по вкусу; Соль, перец — по вкусу

🍽️ Готовые блюда

1 шт. · ~200 ₽

                        354
                        Ккал
                    

20 г Белки

29 г Углеводы

17 г Жиры

1.3 г Клетчатка

80 мл Вода

🍽️ 1 шт.

🍽️ ~200 ₽

🍽️ Готовые блюда

⚠ Содержит аллергены

Пищевая ценность

Калории354 ккал

Белки20 г

Углеводы29 г

Жиры17 г

Клетчатка1.3 г

Вода80 мл

Порция1 шт.

Примерная цена~200 ₽

Нетто-углеводы27.7 г

NOVA 4 — Ультра-обработанный

Аллергены: ПшеницаГлютен

Микронутриенты (30+)

Витамин A80 mcg

Витамин C5 mg

Витамин D5 IU

Витамин E1 mg

Витамин K10 mcg

Тиамин B10.1 mg

Рибофлавин B20.1 mg

Ниацин B33 mg

Пантотеновая B50.5 mg

Витамин B60.2 mg

Биотин B72 mcg

Фолат B925 mcg

Витамин B120.5 mcg

Кальций30 mg

Железо1.5 mg

Магний20 mg

Цинк1.5 mg

Калий250 mg

Фосфор120 mg

Селен10 mcg

Йод3 mcg

Медь0.08 mg

Марганец0.2 mg

Хром0.5 mcg

Натрий400 mg

Omega-30.05 g

Холестерин30 mg

Сахар2 g

Насыщ. жиры2 g

Транс-жиры0.1 g

История

Гамбургер появился в США в конце XIX века. Точное происхождение спорно — несколько городов претендуют на изобретение. Название связано с Гамбургом, откуда иммигранты привезли рецепт рубленого стейка.

Ингредиенты

Говяжий фарш400 г

Булочки для бургера4 шт

Сыр чеддер4 ломтика

Салат4 листа

Помидор1 шт

Лук1 шт

Кетчуп, горчицапо вкусу

Соль, перецпо вкусу

Приготовление

1Сформируйте из фарша 4 котлеты, посолите и поперчите.

2Жарьте на сильном огне по 3–4 минуты с каждой стороны.

3За минуту до готовности положите сыр сверху — он расплавится.

4Разрежьте и подрумяньте булочки на сковороде.

5Соберите: булочка → соус → салат → котлета с сыром → помидор → лук → булочка.

⏱ Время приготовления: 20 минут

Советы

Не давите на котлету лопаткой — вытечет сок.

Фарш с 20% жирности даёт самые сочные бургеры.

Энергетический баланс

В порции Бургер (с булкой) (1 шт.) содержится 354 ккал. Из них белки дают 80 ккал (23%), углеводы — 116 ккал (33%), жиры — 153 ккал (43%).

Полезно знать

Отличный источник белка — подходит для набора мышечной массы и восстановления после тренировок.

Содержит значительное количество жиров — учитывайте при планировании дневного рациона.

Содержит глютен — не подходит для людей с целиакией или непереносимостью глютена.

Как использовать

1Полноценный обед или ужин

2Блюдо для семейного стола

3Можно приготовить заранее и разогреть

Похожая калорийность

Хорошо сочетается с

Отслеживайте питание с NeuroDiet

Добавьте Бургер (с булкой) в дневник и следите за калориями и БЖУ

Открыть приложение Все продукты