🍽️ Пельмени (10 шт.)

Name: Пельмени (10 шт.)
Brand: НейроДиет
Price: 90 RUB
Availability: InStock

🍽️ Готовые блюда

10 шт. (200г) · ~90 ₽

                        310
                        Ккал
                    

14 г Белки

34 г Углеводы

12 г Жиры

1.5 г Клетчатка

110 мл Вода

🍽️ 10 шт. (200г)

🍽️ ~90 ₽

🍽️ Готовые блюда

⚠ Содержит аллергены

Пищевая ценность

Калории310 ккал

Белки14 г

Углеводы34 г

Жиры12 г

Клетчатка1.5 г

Вода110 мл

Порция10 шт. (200г)

Примерная цена~90 ₽

Нетто-углеводы32.5 г

NOVA 3 — Обработанный

Аллергены: ПшеницаГлютенЯйца

Микронутриенты (30+)

Витамин A400 mcg

Витамин C25 mg

Витамин D25 IU

Витамин E5 mg

Витамин K50 mcg

Тиамин B10.5 mg

Рибофлавин B20.5 mg

Ниацин B315 mg

Пантотеновая B52.5 mg

Витамин B61 mg

Биотин B710 mcg

Фолат B9125 mcg

Витамин B122.5 mcg

Кальций150 mg

Железо7.5 mg

Магний100 mg

Цинк7.5 mg

Калий1250 mg

Фосфор600 mg

Селен50 mcg

Йод15 mcg

Медь0.4 mg

Марганец1 mg

Хром2.5 mcg

Натрий2000 mg

Omega-30.25 g

Холестерин150 mg

Сахар10 g

Насыщ. жиры10 g

Транс-жиры0.5 g

История

Пельмени пришли в русскую кухню с Урала, куда попали от финно-угорских народов. Слово «пельмень» происходит от удмуртского «пельнянь» — хлебное ухо. В Сибири пельмени замораживали на зиму сотнями, храня на морозе как стратегический запас.

Ингредиенты

Мука400 г

Яйца1 шт

Вода150 мл

Фарш свиной-говяжий500 г

Лук репчатый2 шт

Соль, перецпо вкусу

Приготовление

1Замесите тесто из муки, яйца, воды и соли. Оставьте на 30 минут.

2Приготовьте начинку: смешайте фарш с мелко нарезанным луком, солью и перцем.

3Раскатайте тесто тонко, вырежьте кружки стаканом.

4Положите начинку в центр, защипните края, соедините уголки.

5Варите в подсоленной воде 7–10 минут после всплытия.

6Подавайте со сметаной, маслом или уксусом.

⏱ Время приготовления: 1.5 часа

Советы

Тесто должно быть тугим и эластичным.

Замораживайте на доске в один слой, потом пересыпьте в пакет.

Энергетический баланс

В порции Пельмени (10 шт.) (10 шт. (200г)) содержится 310 ккал. Из них белки дают 56 ккал (18%), углеводы — 136 ккал (44%), жиры — 108 ккал (35%).

Полезно знать

Хороший источник белка — способствует чувству сытости и поддержанию мышц.

Содержит глютен — не подходит для людей с целиакией или непереносимостью глютена.

Как использовать

1Полноценный обед или ужин

2Блюдо для семейного стола

3Можно приготовить заранее и разогреть

Похожая калорийность

Хорошо сочетается с

Отслеживайте питание с НейроДиет

Добавьте Пельмени (10 шт.) в дневник и следите за калориями и БЖУ

Открыть приложение Все продукты