🍽️ Лазанья (250г)

Name: Лазанья (250г)
Cook time: 15 min
Yield: 250г
Cuisine: Русская
Ingredients: Листы для лазаньи — 250 г; Говяжий фарш — 500 г; Томаты в с/с — 400 г; Молоко — 500 мл; Мука — 3 ст.л.; Масло сливочное — 50 г; Пармезан — 100 г; Лук — 1 шт; Чеснок — 2 зубчика

🍽️ Готовые блюда

250г · ~90 ₽

                        380
                        Ккал
                    

20 г Белки

32 г Углеводы

18 г Жиры

2 г Клетчатка

140 мл Вода

🍽️ 250г

🍽️ ~90 ₽

🍽️ Готовые блюда

⚠ Содержит аллергены

Пищевая ценность

Калории380 ккал

Белки20 г

Углеводы32 г

Жиры18 г

Клетчатка2 г

Вода140 мл

Порция250г

Примерная цена~90 ₽

Нетто-углеводы30 г

NOVA 3 — Обработанный

Аллергены: ПшеницаГлютенМолокоЯйца

Микронутриенты (30+)

Витамин A200 mcg

Витамин C12.5 mg

Витамин D12.5 IU

Витамин E2.5 mg

Витамин K25 mcg

Тиамин B10.25 mg

Рибофлавин B20.25 mg

Ниацин B37.5 mg

Пантотеновая B51.25 mg

Витамин B60.5 mg

Биотин B75 mcg

Фолат B962.5 mcg

Витамин B121.25 mcg

Кальций75 mg

Железо3.75 mg

Магний50 mg

Цинк3.75 mg

Калий625 mg

Фосфор300 mg

Селен25 mcg

Йод7.5 mcg

Медь0.2 mg

Марганец0.5 mg

Хром1.25 mcg

Натрий1000 mg

Omega-30.13 g

Холестерин75 mg

Сахар5 g

Насыщ. жиры5 g

Транс-жиры0.25 g

История

Лазанья — одно из древнейших итальянских блюд, упоминаемое ещё в XIV веке. Слоёная паста с мясным рагу и бешамелем — визитная карточка Эмилии-Романьи. В России стала популярна в 2000-х.

Ингредиенты

Листы для лазаньи250 г

Говяжий фарш500 г

Томаты в с/с400 г

Молоко500 мл

Мука3 ст.л.

Масло сливочное50 г

Пармезан100 г

Лук1 шт

Чеснок2 зубчика

Приготовление

1Обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш, жарьте до побеления.

2Добавьте томаты, тушите 20 минут — это мясной соус (болоньезе).

3Приготовьте бешамель: растопите масло, добавьте муку, влейте молоко, варите до загустения.

4В форму: слой бешамеля → листы → мясной соус → бешамель → листы (повторите 3 раза).

5Верхний слой — бешамель и тёртый пармезан.

6Запекайте при 180°C 30–35 минут до золотистой корочки.

⏱ Время приготовления: 1.5 часа

Советы

Листы для лазаньи не нужно предварительно варить — они размягчатся в духовке.

Энергетический баланс

В порции Лазанья (250г) (250г) содержится 380 ккал. Из них белки дают 80 ккал (21%), углеводы — 128 ккал (34%), жиры — 162 ккал (43%).

Полезно знать

Отличный источник белка — подходит для набора мышечной массы и восстановления после тренировок.

Содержит значительное количество жиров — учитывайте при планировании дневного рациона.

Содержит глютен — не подходит для людей с целиакией или непереносимостью глютена.

Содержит молочные компоненты — не подходит при непереносимости лактозы.

Как использовать

1Полноценный обед или ужин

2Блюдо для семейного стола

3Можно приготовить заранее и разогреть

Похожая калорийность

Хорошо сочетается с

Отслеживайте питание с NeuroDiet

Добавьте Лазанья (250г) в дневник и следите за калориями и БЖУ

Открыть приложение Все продукты