Витамин
Витамин B3 (ниацин)
Рекомендуемая норма: 14–16 мг
Ниацин (витамин PP) необходим для энергетического обмена, работы мозга и здоровья кожи. Организм может синтезировать его из триптофана.
✅ Польза для здоровья
- Энергетический обмен (NAD/NADP)
- Здоровье нервной системы
- Снижение холестерина (в больших дозах)
- Здоровье кожи
- Работа пищеварительной системы
⚠️ Признаки дефицита
- Пеллагра — 3D: дерматит, диарея, деменция
- Усталость
- Депрессия
- Воспаление слизистых
🛑 Избыток
- Приливы жара (>35 мг)
- Повреждение печени (>3000 мг)
- Повышение сахара в крови
🏆 Лучшие источники в базе NeuroDiet
Тунец свежий стейк (150г)
150г
27 мг
150г
Печенье овсяное (3 шт)
3 шт (60г)
18 мг
3 шт (60г)
Печенье песочное (3 шт)
3 шт (50г)
18 мг
3 шт (50г)
Пельмени (10 шт.)
10 шт. (200г)
15 мг
10 шт. (200г)
Скумбрия запечённая (150г)
150г
14 мг
150г
Творог (200г)
200г
12 мг
200г
Куриные крылышки (4 шт, 200г)
4 шт (200г)
12 мг
4 шт (200г)
Печень куриная (100г)
100г
12 мг
100г
Печенье овсяное (2 шт, 40г)
2 шт (40г)
12 мг
2 шт (40г)
Суши с лососем (8 шт)
8 шт (200г)
12 мг
8 шт (200г)
💡 Интересные факты
- Мясо, рыба, арахис — лучшие источники
- Из 60 мг триптофана организм делает 1 мг ниацина
- Пеллагра была эпидемией в XIX веке из-за кукурузной диеты
- Кофе содержит ниацин (10 мг/100г зёрен)
Другие нутриенты
Отслеживайте Витамин B3 (ниацин) с NeuroDiet
Открыть приложение