Минерал
Медь
Рекомендуемая норма: 0.9 мг
Медь участвует в метаболизме железа, формировании соединительной ткани и работе антиоксидантных ферментов.
✅ Польза для здоровья
- Метаболизм железа (без меди железо не усваивается)
- Формирование соединительной ткани
- Антиоксидантная защита (СОД)
- Пигментация кожи и волос
- Работа нервной системы
⚠️ Признаки дефицита
- Анемия (даже при достатке железа!)
- Нейтропения
- Остеопороз
- Поседение волос
🛑 Избыток
- Тошнота, рвота
- Повреждение печени (болезнь Вильсона)
🏆 Лучшие источники в базе NeuroDiet
Печенье овсяное (3 шт)
3 шт (60г)
12 мг
3 шт (60г)
Печенье песочное (3 шт)
3 шт (50г)
12 мг
3 шт (50г)
Печень куриная (100г)
100г
8 мг
100г
Печенье овсяное (2 шт, 40г)
2 шт (40г)
8 мг
2 шт (40г)
Печень говяжья (100г)
100г
8 мг
100г
Печень трески (30г)
30г
2.4 мг
30г
Суп из чечевицы (300мл)
300мл
0.6 мг
300мл
Кунжут (15г)
15г
0.6 мг
15г
Арахисовая паста (2 ст. ложки)
2 ст. ложки (32г)
0.5 мг
2 ст. ложки (32г)
Семена чиа (2 ст. ложки)
2 ст. ложки (28г)
0.5 мг
2 ст. ложки (28г)
💡 Интересные факты
- Печень, устрицы, орехи, какао — богатейшие источники
- Тёмный шоколад — отличный источник (0.5 мг/30г)
- Медные трубы не влияют на потребление — медь из воды плохо усваивается
Другие нутриенты
Отслеживайте Медь с NeuroDiet
Открыть приложение