Минерал
Железо
Рекомендуемая норма: 8–18 мг
Железо — ключевой компонент гемоглобина, переносящего кислород в крови. Дефицит — самый распространённый в мире.
✅ Польза для здоровья
- Перенос кислорода (гемоглобин)
- Энергетический обмен
- Иммунная функция
- Когнитивные функции
⚠️ Признаки дефицита
- Железодефицитная анемия
- Усталость, бледность
- Одышка
- Ломкость ногтей
- Тяга к несъедобному (пикацизм)
🛑 Избыток
- Гемохроматоз
- Повреждение печени
- Запоры, тошнота
🏆 Лучшие источники в базе NeuroDiet
Железо 18мг (1 табл.)
1 табл.
18 мг
1 табл.
Пицца Мясная (целая)
1120г
16 мг
1120г
Пицца Маргарита (целая)
960г
12 мг
960г
Пицца Пепперони (целая)
1040г
12 мг
1040г
Пицца Вегетарианская (целая)
960г
12 мг
960г
Печенье овсяное (3 шт)
3 шт (60г)
10.5 мг
3 шт (60г)
Печенье песочное (3 шт)
3 шт (50г)
10.5 мг
3 шт (50г)
Мультивитамины (1 табл.)
1 табл.
9 мг
1 табл.
Пицца Гавайская (целая)
1040г
8 мг
1040г
Пицца BBQ с курицей (целая)
1040г
8 мг
1040г
💡 Интересные факты
- Гемовое железо (мясо) усваивается в 3 раза лучше негемового (растения)
- Витамин C повышает усвоение в 2–3 раза
- Чай и кофе снижают усвоение на 50%
- Женщинам до 50 нужно 18 мг (из-за менструаций)
- Печень — рекордсмен (7 мг/100г)
Другие нутриенты
Отслеживайте Железо с NeuroDiet
Открыть приложение