Вода

✅ Польза для здоровья

• Транспорт питательных веществ и кислорода
• Регуляция температуры тела (потоотделение)
• Выведение токсинов через почки
• Смазка суставов и амортизация органов
• Поддержание эластичности кожи
• Улучшение когнитивных функций
• Профилактика мочекаменной болезни

⚠️ Признаки дефицита

• Обезвоживание: головная боль, усталость
• Снижение физической и умственной работоспособности
• Тёмная моча, сухость во рту
• Запоры, проблемы с пищеварением
• Камни в почках
• Тепловой удар (при физических нагрузках)

🛑 Избыток

• Гипонатриемия (опасно низкий натрий в крови)
• Отёки, тошнота
• Нагрузка на почки (>5–6 л/день)

🏆 Лучшие источники в базе NeuroDiet

💡 Интересные факты

• Потеря 2% воды снижает работоспособность на 20%
• ~20% воды мы получаем из пищи (овощи, фрукты, супы)
• Кофе и чай тоже считаются — миф о обезвоживании от кофеина опровергнут
• При физических нагрузках потребность увеличивается на 500–1000 мл/час
• Лучший индикатор — цвет мочи (светло-жёлтый = норма)
• Арбуз содержит 92% воды, огурец — 96%

Другие нутриенты