Интервальное голодание (ИГ) — это режим питания, при котором чередуются периоды приёма пищи и полного воздержания от еды. Самые популярные протоколы: 16:8 (16 часов голодания и 8-часовое окно для еды), 18:6 (18 часов голодания, 6 часов на приём пищи) и 20:4 (20 часов голодания с 4-часовым окном). Протокол 16:8 считается наиболее комфортным для начинающих: достаточно пропустить завтрак и есть, например, с 12:00 до 20:00. Более жёсткие схемы 18:6 и 20:4 подходят опытным практикам, которые уже адаптировались к режиму ограниченного питания.

Научные исследования подтверждают ряд преимуществ интервального голодания: улучшение чувствительности к инсулину, снижение уровня воспалительных маркеров, активация процессов аутофагии (клеточного «самоочищения»), а также более эффективное окисление жиров. Многие отмечают повышение концентрации и продуктивности в период голодания. Однако ИГ подходит не всем: беременным и кормящим женщинам, людям с расстройствами пищевого поведения, диабетом 1-го типа, а также подросткам до 18 лет следует воздержаться от этой практики или проконсультироваться с врачом.

NeuroDiet включает встроенный таймер интервального голодания, который помогает отслеживать периоды голодания и приёма пищи. Выберите подходящий протокол в настройках — и приложение покажет обратный отсчёт до начала и конца пищевого окна, а также отправит напоминание, когда можно есть. Все приёмы пищи автоматически привязываются к вашему расписанию ИГ, что позволяет анализировать, как режим питания влияет на калорийность и распределение нутриентов в течение дня.